标准答案：A
答案解析：
当我们吃进食物后，营养物质会通过胃肠道的消化吸收进入血液循环。这些营养物质在进入肝脏之前，需要经过肠道和门静脉系统。门静脉是连接肠道和肝脏的血管，将血液从肠道直接输送到肝脏内。
在肝脏内，各种酶通过化学反应对营养物质进行代谢和解毒。肝脏的细胞（肝细胞）含有许多酶系统，如细胞色素P450酶系统和谷胱甘肽S-转移酶系统等。这些酶系统能够将有毒物质进行化学反应，将其转化为无毒物质或者易于排出体外的形式。
例如，肝脏可以将酒精代谢为乙醛，然后再代谢为乙酸。乙酸可以被进一步转化为二氧化碳和水，最终通过呼吸和尿液排出体外。此外，肝脏还能够将氨转化为尿素，通过尿液排出体外。
肝脏还参与合成和分解体内的物质。例如，它可以合成胆固醇、脂肪酸和蛋白质，以供身体使用。同时，肝脏还能够分解和排泄代谢产物，如胆红素等。肝脏还有储存功能，可以储存维生素、矿物质和能量物质，如糖原。
此外，肝脏还参与胆汁的合成和排泄。胆汁是由肝脏分泌的含有胆色素、胆酸和胆固醇等物质的液体，它在肠道中起着消化脂肪和吸收脂溶性维生素的重要作用。
总之，肝脏是人体内最大的解毒器官，它通过各种化学反应将有毒物质转化为无毒物质或者易于排出体外的物质。它还参与合成和分解体内的物质，储存能量和调节代谢。肝脏的健康和正常功能对于维持身体内部环境的稳定至关重要。
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