标准答案：A
答案解析：
春季美食“雷竹笋”之所以得名，是因为其出笋时间与春季打雷的时间相吻合。这种竹子在早春时节，当春雷响起，万物复苏之际，笋子便会破土而出，迅速生长。人们发现这种竹笋的出笋时间与打雷的时间高度一致，便形象地称其为雷竹笋。这种命名方式体现了中国传统文化中天人合一的理念，即人与自然是相互关联、相互影响的。古人认为，春雷唤醒了大地，促进了万物生长，而雷竹笋的出现也象征着春天的到来，蕴含着勃勃生机。
此外，雷竹笋的得名并不是因为其形状像地雷。实际上，雷竹笋的得名是因为其生长习性。这种竹子在早春时节，当春雷响起，万物复苏之际，笋子便会破土而出，迅速生长。仿佛是春雷唤醒了沉睡的大地，也唤醒了这竹林中的生机。因此，人们便称之为雷竹笋，也有地方称之为雷公笋或早园笋。