| 1.发酵属于储存商品的化学变化。 |
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| 2.新产品开发是指从消费者需要和市场需要出发，应用新技术成果，研制、生产新产品的创造性活动的全过程。 |
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| 3.一般来说，每种产品都有核心利益、期望产品和附加产品三个层次。 |
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| 4.储存商品的老化防治技术包括添加防老化剂和物理防护。 |
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| 5.运输是在产品的生产领域内进行的。 |
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| 6.运输是物流的动脉系统，是创造物流空间效用的环节。 |
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| 7.选择运输手段的判断标准是货物的性质和运输时间。 |
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| 8.仓库安全防范的主要任务是治安管理。 |
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| 9.在物流活动中，改变商品的空间状态的任务是由商品储存来完成的。 |
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| 10.发展联合运输是充分发挥我国运输方式的优势，使之相互协调、配合，建立起高效率运输体系的主要途径。 |
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| 11.新产品发明时间短、收效快、效益高，是新产品开发的主要途径之一。 |
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| 12.新产品开发一定要着眼于向高科技技术含量的方向发展，要树立精品意识。 |
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| 13.广义的产品不仅指基本的产品实体这一物质属性，还包括产品的价格、包装、服务、交货期、品牌、商标、企业信誉、广告宣传等一系列有形或无形的特质。 |
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| 14.运输提供两大功能：产品转移和产品存放。 |
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| 15.新产品是指企业初次试制成功的产品，或是在结构性能、制造工艺、型体材质等某一方面或几个方面比老产品有显著改进的产品。 |
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