【答案】某同学的午餐食谱如下：主食：米饭副食：豆腐，红烧肉其中富含淀粉的是；该同学还需补充的食物是．

问题描述：

某同学的午餐食谱如下：
主食：米饭??
副食：豆腐，红烧肉
其中富含淀粉的是______；该同学还需补充的食物是______．

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最佳答案：

人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；豆腐、红烧肉含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少，故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物，如水果、蔬菜等．
故答案为：米饭；蔬菜等．